No niin, tässä jälleen uusi kokeilu. Joskus olen yrittänyt kokeilla kinuskia, todella surkealla menestyksellä. Nyt törmäsin Kinuskikissan sivuihin (http://www.kinuskikissa.fi/?p=1848) ja sillä ohjeella kokeilin. Kauan piti kinuskia keittää, mutta onnistui sentään xD
Täytekakun pohjan otin pakkasesta, ja kuten huomaa, niin hyvin lässähtänyt pohja on xD Ja kermakin loppui kesken, mutta eipä tuo niin harmita kun ihan omalle perheelle kokeiluna tehty…
Mut pohjan ohjeen laitan tähän, kun mun mielestä tosi hyvä pohja (tietty sillon kun se onnistuu xD )
8 munaa
3dl sokeria
2dk vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon yhdistetyt kuivat aineet siivilän läpi, samalla sekoittaen.
Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa noin 40min. Kumoa kakku jäähtyneenä ja leikkaa kolmeen osaan.
Kommentit