No niin, tällaisia tuli sit väsättyä tällä kertaa. En muistanut, että olen sopinut tupperin kutsut huomiseksi, joten piti jotain nopeaa ja helppoa väsätä.

Tuo leivos missä on persikka, on alkuperäinen ohje. Kesken leipomisien huomasin, että mä haen omalta mansikkamaalta mansikoita ja laitan osaan niitä.

Eihän tietenkään mikään toimi niin kivuttomasti... Mansikat levahti täysin ja nestettä pelti täynnä :( Joten, päätin laittaa mansikkakermavaahtoa vielä tuohon päälle, niin on vähän siedettävämmän näköinen. Ainakin on herkullinen :D

Mutta, tässä sitten se alkuperäinen ohje:

1pkt voitaikinalevyjä

1kananmuna

mantelirouhetta

raesokeria

1 iso tölkki säilykepersikoita

1tlk säilykekirsikoita

Jaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Nosta taikinaneliöt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi.

Voitele neliöt munalla, ripottele päälle kauttaaltaan mantelirouhetta ja raesokeria.

Laita jokaiselle neliölle viipaloitu persikanpuolikas ja kirsikka.

Paista 225.asteisen uunin keskitasolla n. 15min kauniin värisiksi.