Tässä kokeilu vaihteeksi sämpyläjauhopussin kyljestä. Pinta ihanan rapea ja sisältä pehmeä :D Suosittelen kokeilemaan :D

n. 18 pientä sämpylää

5dl vettä tai maitoa

50g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa

1rkl sokeria tai siirappia

0,5rkl suolaa

50g voita tai 0,5dl öljyä

12dl kokojyväpitoista sämpyläjauhoseosta (myllärin)

Liuota hiiva lämpimään nesteeseen, lisää sokeri/siirappi ja suola.

Lisää jauhot vähitellen. Voi/öljy taikinanteon loppuvaiheessa.

Kohota liinan alla 30min.

Paista 225 asteessa n. 15min.