No niin, tällaisia tulisit väsättyä, ku illalla tulee synttärivieraita. Piti miettiä jotain pikkusuolaista normaalien sipsien yms. kans, ja tällanen lähti nyt kokeiluun :)

Tietenkään, kuten yleensäkään, mulla ei kaikkia aineita ollut, ku päätin alkaa tekemään näitä eilen illalla 11 aikaan, mutta hirveitä muutoksia en tällä kertaa tehnyt :D

 

n. 40kpl näitä tulee

 

3dl maitoa

25g hiivaa

0,75tl suolaa

1 muna

6dl vehnäjauhoja

3dl hiivaleipäjauhoja (mulla oli sämpyläjauhoja)

50g margariinia

 

Täyte: (jonka mä muuten tein kaksinkertaisena, että riittää)

50g margariinia

3 valkosipulinkynttä puristettuna (mulla oli valkosipulijauhetta)

0,5tl suolaa

Voiteluun munaa

Pinnalle juustoraastetta

 

Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja suola. Lisää munat, jauhot ja pehmeä rasva. Alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota.

Kauli taikina ohueksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi (80x20). Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä taikinalevylle.

Taita levy kaksinkerroin pituussuunnassa. Voitele munalla. Leikkaa levystä n. 2cm mlevyisiä nauhoja. Kierrä nauhat kierteiksi.  Anna kohota hetki. Ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 225 asteessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.

Kivan helppoja oli tehdä, ja valkosipuli maistuu hyvin :D Illalla sit tietää mikä on menekki noilla :D