Katoin tänään Nigellaa (älkää kysykö miksi xD) kun oottelin et Kaapo herää päikkäreiltä ja siitä bongasin tän ohjeen.

Jälkeenpäin yritin muistella mitä tähän tulee, ja aika hyvin muistinkin. Ja täytyy sanoa että tämä on syntisen hyvää!!!!

Mutta kannattaa malttaa odottaa tarpeeksi kauan ennenku yhdistää suklaan ja kermavaahdon... Mä taisin olla vähän hätänen, ja ei tuota nyt oikeen vaahdoksi voi kutsua, mutta on se kuitenkin lusikalla syötävää :D

 

250g suklaata

150g vaahtokarkkeja

50g suolatonta voita (mä käytin ihan tavallista)

4rkl kuumaa vettä

3dl kermavaahtoa

1tl vanilliinisokeria

Sulata suklaa, vaahtokarkit, voi ja vesi kattilassa. Aika kauan kestää ennenku vaahtokarkit sulaa.

Anna jäähtyä!

Lisää kermavaahtoon vanilliinisokeri ja vatkaa vaahdoksi.

Yhdistä seokset kääntelemällä, kunhan suklaaseos on tarpeeksi jähtynyt.